Nastavna jedinica br. 4
Sakupljanje hrane:
Organizirajte okupljanje između grupe sudionika gdje će svaki sudionik napraviti inventuru, s posebnim naglaskom na namirnicama koje su pred istekom roka ili nisu planirane za konzumaciju, poput konzervi.
Provjera zaliha u ostavi, hladnjaku i zamrzivaču prije dolaska na okupljanje
Izradite plan obroka kao grupa, kombinirajući resurse svakog člana, a zatim koristite aplikaciju za ostavu poput 'supercook' ili neku drugu s popisa:
Pripremite hranu unaprijed i u većim količinama, zatim zajedno jedite, čuvajte i sigurno konzumirajte ostatke.
Pohranite hranu na odgovarajući način, donirajte je banci hrane,
kompostirajte ili koristite ostatke na kreativan način
Ovo može imati različite učinke, uključujući prikazivanje prednosti smanjenja otpada hrane kroz zajedničko korištenje resursa te osiguravanje učinkovite raspodjele ili kreativnog zbrinjavanja kupljene hrane. Također može pridonijeti planiranju, resursiranju zajednice, isticanju aplikacija s receptima i ukazivanju na dostupne fondove za pomoć u lokalnoj zajednici.
Ovo također može rezultirati pružanjem daljnjih pratnji za pojedince u zajednici, te potaknuti daljnje sastanke poput:
Razmjena recepata: Potičite sudionike da dijele svoje obiteljske recepte i dokumentiraju
ih u knjizi recepata. Ova razmjena kulinarskog znanja potiče međugeneracijsko učenje i
čuva kulturne tradicije za buduće generacije.
Međugeneracijski tim za kuhanje: Formirajte timove za kuhanje među generacijama koji
uključuju pojedince različitih dobnih skupina i kulturnih pozadina. Dodijelite svakom
timu zadatak pripreme obroka koji kombinira elemente različitih europskih kuhinja. Ovo
potiče suradnju, razumijevanje i spajanje kulturnih okusa.
Razmišljanje i diskusija: Organizirajte sesiju razmišljanja. Potičite otvoren dijalog o
važnosti međugeneracijskih veza te vrijednosti kulturne raznolikosti unutar europskih
zajednica.