Zielsetzungen: Die im Modul enthaltenen Informationen und Aufgaben vermitteln Wissen über den verantwortungsvollen Konsum von Lebensmitteln und fördern die Fähigkeit, Lebensmittelressourcen gewissenhafter und effizienter zu nutzen. Sie können eine oder mehrere Aufgaben auswählen, die Sie einzeln oder zu zweit bearbeiten, oder eine Gruppendiskussion organisieren und Ihre Erfahrungen austauschen.
Erwartete Ergebnisse: Die Teilnehmer gehen ihre Einkaufslisten sorgfältig durch und planen die Mengen der für die Mahlzeiten benötigten Produkte, um Lebensmittelabfälle so weit wie möglich zu vermeiden.